Ob pikant oder süss – hier steckt überall die Kraft der Kräuter drin! Von würzigen Spezialitäten bis hin zu erfrischendem Glace: Lass dich überraschen und koste dich durch die einzigartigen Geschmackskreationen des Festivals. Auch unsere Getränkebar verwöhnt dich mit frischen, reinen und regionalen Köstlichkeiten – Natur pur im Glas!

Pikante Köstlichkeiten wie Blackuns – unsere legendären Blackenkrautwickel und die hausgemachten Brennnessel-Bohnenkraut-Kalbsbratwürste aus 100 % Kalbfleisch mit hofeigenem Fleisch – serviert mit einen Blackenbrötli, solltest du dir nicht entgehen lassen. Regina von Guts Genuss kreiert für dich eine köstliche Kräuterquiche, und Joel vom Alpina Einhorn kocht den wohl feinsten Giersch-Gulasch ever. Am Crepestand von Christenbeck gibt es aussergwöhnliche Kräutercrepes. Die grüne Kräutersuppe rundet dieses aussergewöhnliche Speiseangebot ab.

Deine Lust auf Süsses kannst du beim Glacevelo mit Alpina Einhorns Kräuterglace oder im Gartenkiosk mit Guets Glace stillen. Süsse Erdbeercrepes von Christenbeck schmecken mit oder ohne Kräutergüxs. Für Kuchenliebhaber gibt es in der Teelounge  zu feinstem Alpenkräutertee süsse Kräuterkuchen und Guetzli mit Waldmeister, Löwenzahn und vielem mehr.

Für den Durst zwischendurch erwartet dich eine Getränkebar mit Pflanzenwasser und erfrischenden Süssmost-Getränken wie Rhabarber- oder Quittenmost, direkt aus unserer Streuobswiese. Natürlich darf der legendärer Alpenkräuter-Eistee nicht fehlen – Zauber, Engel, Blumen oder Alpenkräuter – allesamt hausgekocht und nur mit den besten und reinsten Zutaten gebraut.

Jede kulinarische Kreation erzählt eine Geschichte von wilden Kräutern und der Magie der Alpen. Geniesse die pure Reinheit der Natur!